維賈伊·普拉沙德：同時，數億人死於飢餓

生產的糧食足以滿足11億人的需要。為什麼地球上 8 億人中還有這麼多人挨餓？

By 維杰·普拉莎（Vijay Prashad）
三洲：社會研究所

I 之前寫過這篇文章。事實上，每年當有新的 全球糧食危機報告 已發布。報告主要有四點：

1. 現在挨餓的人數比去年多。

2. 今年的糧食產量比去年多。

3. 有足夠的食物養活全世界人口，甚至更多。

4. 我們如何解釋人們為什麼會飢餓？

讓我們新增數據。

第一點： 733 年，2023 億人面臨長期飢餓 研究 來自聯合國糧食及農業組織（FAO）、世界糧食計劃署、世界衛生組織、國際農業發展基金和聯合國兒童基金會。

第一點： 全球農民及農業企業 生成 根據糧農組織報告，到 11 年，全球糧食需求將達到 9.6 億公噸（包括肉類、魚類和 2022 億公噸主要作物，如玉米、大米和小麥）。

要點3 透過 一個前提的簡單計算。

前提： 一個人每年吃掉一噸或 1,000 公斤食物（糧農組織 全球平均食物消耗量為每人每天2,800千張卡）。

計算公式： 如果每人需要一噸食物，而生產了11億噸食物，那麼就足夠11億人食用。

結論： 目前地球上有8億人口。因此，地球上有足夠的食物供養所有人，並且還有足夠的剩餘食物來養活另外 3 億人。

第一點： 我們如何解釋人們為什麼會飢餓？

造成飢荒嚴重的原因有很多，但都不能像馬爾薩斯主義者所言，是由於人口增長導致糧食短缺，因為他們認為人口增長超過了糧食生產。

至少有三個原因導致世界許多地方持續出現飢荒。

1. 首先，戰爭破壞了農業和糧食分配系統。這是最明顯的飢餓製造者。這是 原因 為什麼蘇丹會發生飢荒？蘇丹是一個 最大 如果沒有戰爭，整個非洲的耕地面積將變成非洲的糧倉。儘管戰爭不斷，蘇丹仍然是世界上 最大 油料種子（花生、紅花、芝麻、大豆和向日葵）出口國。全球約80%的阿拉伯膠產自蘇丹農村。但大多數田地都無法耕種，許多農民因戰爭而被迫離開土地或拿起槍枝。

2. 第二，一個不好的老習慣 浪費 與我們同在。我們的五分之一的食物被損失或浪費（相當於每天十億餐），所有消費層面的浪費有三分之二發生在富裕國家，全球 60% 的食物浪費發生在家庭層面。在富裕國家，大多數食物浪費發生在零售和消費階段，這主要是因為加工和包裝水平高，以及家庭和餐廳的餐盤浪費。在較貧窮的國家，大多數食物浪費發生在生產環節（由於惡劣天氣、害蟲和疾病）和儲存環節（由於設施簡陋、冷藏不足和運輸系統效率低下）。

3. 第三，人們不吃飯的主要原因是沒錢吃飯。換句話說，不平等是飢餓的根源。讓我們再一次列舉事實：

   • 全球超過700億人 生活 每天的生活費不到 2.15 美元，買不起食物。

   • 3.4億人 生活 每天的生活費不到 5.50 美元，因此他們可能連吃飯都負擔不起。

   • 2023 年，世界 總財富 約432兆美元。其中，全球成年人口前1%的人共擁有全球總財富的47.5%，相當於213.8兆美元（平均每人2.7萬美元）。底層 50% 的人，即 4 億人，擁有的財富不到全球財富的 1%，即 4.5 兆美元（每人 1,125 美元）。貧富差距日益擴大，且逐年加劇。

   • 低收入者根本無力吃飯，因為食物和燃料價格上漲吞噬了他們的預算。

   • 女性飢餓率 更高 因為當家庭中的食物較少時，女性吃的也較少。在女性戶長家庭中，飢餓率 更高.

   • 雖然土著人民 構成 他們佔世界人口的 5% 以下，但卻佔極端貧困人口的 15%，飢餓率高於其他族群。

正如聯合國糧農組織 爭論 2021年，“貧困仍然是全球糧食不安全的主要原因，因為即使有食物，人們也缺乏獲取足夠食物的資源。”

像這樣一份基於統計數據的通訊無法解釋貧窮對人類精神造成的損害。貧窮的陰鬱產生了一種宿命論，使貧窮者很難解釋自己的處境。冰冷的統計數據本身並不能向貧困人口解釋他們所處的現實境況，因為他們對此早已心知肚明。有時，詩歌最能表達資本主義的貧窮結構及其對人類精神的影響。

尼古拉斯·吉倫（1902-1989）是古巴革命前後最偉大的詩人之一。 1931 年，他發表了詩集《Caña》（甘蔗）。 松戈羅·科松戈，這個標題取材自非洲古巴鼓的聲音：

黑 junto al cañaveral。埃爾揚基 關於埃爾卡尼亞維拉爾。地球 巴霍埃爾卡尼亞維拉爾。血紅 那我們呢！

黑人 在甘蔗田旁邊。洋基隊 在甘蔗田的上面。那片土地 在甘蔗田下面。血 這一切都離我們遠去了！

這不是事實嗎？

如果你想消除飢餓，你就必須消除貧窮。 2021年，中國人民 截至 他們國家處於絕對貧困狀態。到 2025 年 XNUMX 月，印度喀拉拉邦人民將擁有 截至 極度貧窮——比目標日期提早了一年。 越南正在走向消除絕對貧窮的道路。

這也是托馬斯·桑卡拉 (1949-1987) 領導下的布吉納法索的雄心壯志，並在該國新領導人易卜拉欣·特拉奧雷上尉的領導下重獲新生。不是透過慈善或外援，而是透過自立。 4 年 1986 月 XNUMX 日，在瓦加杜古舉行的革命保衛委員會全國會議上，桑卡拉宣稱：“我們必須成功地生產更多——生產更多，因為養活你的人自然也會把他的意志強加給你。”

2023 年，特拉奧雷鼓舞了桑卡拉的精神， 說過「我們的先輩教導我們一件事：一個無法承擔自身反抗的奴隸不值得同情。我們不會自憐，也不要求任何人同情我們。布吉納法索人民決心戰鬥，對抗恐怖主義，以重啟他們的發展。」他補充說，今天布吉納法索人民正在問以下問題：

我們不明白，非洲的土地上如此富饒，擁有如此豐富的自然資源、充沛的水源和陽光——為什麼如今卻成了最貧窮的大陸。非洲是一個飢腸轆轆的大陸。為什麼世界各地的國家元首都在乞討？這些都是我們一直在問自己的問題，但至今仍未找到答案。

但他們很快就會得到答案，當他們得到答案時，他們會提出新的問題，然後歷史就會向前發展。

維傑‧普拉沙德 (Vijay Prashad) 是一位印度歷史學家、編輯和記者。他是 Globetrotter 的撰稿人和首席記者。他是以下雜誌的編輯 左字書 和主任 三洲：社會研究所。 他是以下機構的高級非常駐研究員 重陽金融研究院，中國人民大學。 他寫了 20 多本書，包括 黑暗國家 較貧窮的國家。 他的最新書籍是 鬥爭使我們成為人：向社會主義運動學習 和諾姆·喬姆斯基一起， 撤軍：伊拉克、利比亞、阿富汗和美國實力的脆弱性.

這篇文章來自 三大洲：社會研究所。

本文所表達的觀點可能反映也可能不反映 財團新聞。