USA påtvinger et mangelfullt matsystem på verden

Sammensatt av Ukraina vil matvareprisene fortsette å stige ettersom det konsoliderte globale landbrukssystemet står overfor problemer det ikke kan håndtere, skriver Jim Goodman.

(Andrea Seaman, Flickr, CC)

By Jim Goodman 
Common Dreams

Efør krigen i Ukraina, sanksjonene mot Russland og skipsblokaden av Svartehavet, gjorde bønder over hele USA seg klar for høyere priser på frø, gjødsel og plantekjemikalier.

Hele vinteren advarte store gårdsmedier bønder om å bestille forsyninger tidlig da prisene ville være høye og forsyningene ville bli knappe. Krigen i Ukraina har bare forsterket bekymringen blant bønder, innsatsleverandører og de som feilaktig forkynner at vi, USA, må mate verden.

De gårdsmedier gir forslag til hvordan bønder, til tross for relativt høyere avlingspriser, kan håndtere den enda kraftigere økningen i innsatskostnader. Bruk mindre, få ut det gamle jordbearbeidingsutstyret ditt eller, i himmelen forby, vurder å trekke ugress manuelt som bønder pleide å gjøre - selvfølgelig, for mange år siden drev ikke bønder tusenvis av dekar.

Mens oljeselskaper brukte sanksjonene mot russisk olje til å øke prisene sine kraftig russisk olje fortsetter å flyte nesten uten avbrudd, bedriftens landbruksvirksomhet har også en praktisk røykskjerm for å øke innsatsprisene ytterligere - intet mindre enn åpenbar vinningskriminalitet.

Til tross for krigen, ukrainske bønder fortsette å plante og flytte produksjonen for å mate ukrainere lokalt. Men, som Ukraina, kan bønder over hele verden ikke drive jordbruk hvis de er det i brann, så areal plantet og tonn høstet i 2022 vil være betydelig redusert fra tidligere år.

Med korn og gjødsel bundet opp av russiske blokader av Svartehavsterminaler, alvorlig tørke og flom, og ettervirkninger av Covid-pandemien, vil matvareprisene fortsette å stige ettersom det konsoliderte globale landbrukssystemet står overfor problemer de ikke er i stand til å håndtere.

Ignorerer dets åpenbare feil og klare feil, er det industrielle matsystemet utpekt som den eneste veien videre. Vårt konsoliderte matsystem er utrolig lønnsomt for multinasjonale selskaper som leverer råvarene og for de som kjøper, behandler og distribuerer avlingene og husdyrene inn i den globale forsyningskjeden. For bøndene, ikke så mye. De kjøper i detaljhandel, selger på engros, alt mens de konkurrerer mot hverandre på en rigget markedsplass.

Her i USA blir bønder fortalt at de kan og må mate verden ved å dyrke mer mais, mer soya og flere husdyr i fengsel, selv om det ikke er det verden vil eller har råd til å spise.

Industrielt landbruk krever stadig større og dyrere utstyr, større gårder, mer skjørt land satt i produksjon og det vil fortsette trenden med avfolking landlige Amerika ettersom små gårder, bygdesamfunn og lokale matsystemer blir ødelagt av store bedrifter.

Verre i Global South

Bønder i Senegal i 2014 etter å ha tatt en lang tur for lavere priser i et frøforedlingskooperativ. (Daniella Van Leggelo-Padilla, Verdensbanken, Flickr, CC BY-NC-ND 2.0)

Og hva med bønder i resten av verden? I det globale sør er situasjonen stadig mer alvorlig og mer urettferdig. Bønder blir presset av regjeringer, Verdensbanken og filantroper som Bill Gates til å følge USAs industrielle modell, ikke bry seg om dens feil, ikke bry seg om kostnadene.

Innsats som Alliance for a Green Revolution (AGRA), til tross for milliarder av dollar brukt og løfter om å doble matproduksjonen og øke bøndenes inntekt, har vist seg å være en svikt. Afrika har ikke bedre tilgang til mat, bøndene er fattigere og blir drevet bort fra landet sitt, ofre for teknologi, kostnadene for innsatsvarer de ikke har råd til, og landgrep fra utenlandske myndigheter og selskaper.

[Relatert: COP26: Bill Gates' magiske tankegang om landbruk]

Kanskje hvis afrikanske land ikke var prisgitt internasjonale utlånsinstitusjoner og bøndene deres ofre for klimaendringer og agri-kolonialisme, kan de mate seg selv?

Det vil alltid være mat for de med penger, energi for de med penger, nødvendige vaksiner for de med penger - de multinasjonale selskapene vil sørge for det, selv om de fortsetter å hente ut profitt fra land som har minst råd til det. FNs generalsekretær Antonio Guterres sammenlignet den pågående og økende krisen med "et Damoklessverd som nå henger over den globale økonomien - spesielt utviklingsland."

Systemfeilene i USA er lett å se - skjørhet av forsyningskjeden, fremveksten av ugressmiddelresistente "superugress", svikt i "løftet" til Genmodifiserte avlingertap av gårder, uhemmet vannbruk og Forurensning, svimlende gårdsgjeld og Klima forandringer, drevet delvis av jordbrukssystem selv.

Vi vet ikke hvem som egentlig sa "galskap er å gjøre det samme om og om igjen og forvente forskjellige resultater", men de hadde et poeng. Vi har et høyteknologisk industrielt matsystem som er i krise og har om og om igjen vist sine feil og feil, men vi fortsetter i fornektelse.

Vi kaster gode penger etter dårlige, og prøver å presse de samme sviktende systemene på Afrika og land over hele landet Globalt sør. Vi ignorerer det faktum at innsats, som AGRA, har mislyktes, og vi nekter å støtte og finansiere Agroecological løsninger det vil virke.

Krise bør drive innsats for endring. Hvorfor insisterer vi på mer av det samme?

Jim Goodman er en pensjonert tredjegenerasjons melkebonde fra Wonewoc, Wisconsin, og presidenten for National Family Farm Coalition.

Denne artikkelen er fra  Vanlige drømmer.

Synspunktene som uttrykkes er utelukkende forfatterens og gjenspeiler kanskje eller ikke Nyheter fra konsortiet.

22 kommentarer for "USA påtvinger et mangelfullt matsystem på verden"

  1. Bob McDonald
    April 24, 2022 på 20: 41

    Kapitalforvaltningsselskapene og bankene vil en dag eie alle gårdene. Det er ingenting vi kan gjøre med det.

    • Jen
      April 26, 2022 på 06: 06

      Jeg håper familieeide gårder i USA ser på seg selv som motstand mot et totalt monopol på matproduksjon og holder på på en eller annen måte til tross for økende kostnader.

  2. Maura
    April 24, 2022 på 14: 41

    Ja, pressen har blitt tilranet.
    Usurp definert>ta en posisjon av makt eller betydning ulovlig eller av
    makt.
    Sannhet eller konsekvenser!!!
    .

  3. Piotr Berman
    April 24, 2022 på 08: 30

    Etter min mening genererer den største forvrengningen i amerikansk landbruk en enorm forskjell mellom prisene på sunnere og mindre sunn mat. Cheep mat er en kombinasjon av fett kjøtt og høyt bearbeidet korn, kalorier fra fullkorn og grønnsaker er mange ganger dyrere sammenlignet med land som Polen (hvor jeg forstår priser som er lagt ut på nettet).

    Tenk på en "krisefetter"-rett fra Polen: kasha med ost, mye løk med hvitost og fullkornskasha. Litt hvitløk etc, du koker kasha, steker lett løk, tilsetter litt hvitløk og smuldret ost, heller over kasha. Prisen på kasha er i tråd med prisen på mel, ikke mange ganger dyrere enn i USA (vurder bygg, bokhvete osv.), på samme måte reflekterer prisen på løk det lavt kaloriinnhold og dermed høy avkastning, så flere ganger rimeligere i USA, og tilsvarende med hvitost (skal koste halvparten av hard ost). Sammenlign med en tilsvarende "krisekusine" fra Nord-Amerika: makaroni og ost fra en boks, en fetende goo.

    Så vi har etanol og veldig dyre grønnsaker og ganske dyr frukt som kan dyrkes på de hektarene, kanskje med mer arbeid, men mindre gjødsel. Lavere 50 % av befolkningen (i inntekt) er styrt til usunn mat, mye mindre grønnsaker og frukt, svært lite fullkorn, belgfrukter i form av refried bønner, mye fett (dermed billigere kjøtt, bearbeidet snacks. de neste 40 % styres til usunn mat ved markedsføring, topp 10 % betaler premiumpriser og kan spise mer rasjonelt.

    Forresten, jeg tror ikke at gress og alfalfa ville være mye mer "effektive" enn korn for storfe, men de er sannsynligvis bedre for mindre gårder med helt lokale syklusplanter til kjøtt, naturlig gjødsel tilbake til bakken, sunnere for kyr ( utviklet seg til å spise grønne planter), så mindre antibiotika, mindre kunstgjødsel osv. Industriell skala ser ut til å oppnå lavere lønnskostnader, og kanskje lavere rentesatser for kreditt.

  4. bluedogg
    April 23, 2022 på 17: 48

    Ganske enkelt nok en fiasko i det kapitalistiske systemet, og det vil fortsette til det systemet er ødelagt.

    • April 25, 2022 på 11: 06

      Ikke en fiasko, det er en funksjon. Hele poenget med det kapitalistiske systemet er å tjene penger til den "kapitalistiske" klassen. De er veldig vellykkede med det, menneskeheten vær fordømt.

  5. Duane
    April 23, 2022 på 16: 31

    Jeg er helt enig med forfatteren. Vi er i en landbrukskrise, og krise bør drive innsats for endring. Likevel forblir vi fast i det samme mangelfulle systemet. Selvfølgelig er en del av dette fordi systemet er veldig stort, og selvforsterkende, og har mye treghet: det er veldig vanskelig å omdirigere et stort system, akkurat som det er vanskelig å endre kursen til en gigantisk havgående skip. Jeg vet ikke løsningen, men jeg tror at endring vil komme, og at den vil bli drevet av krisen. Men det ser ut til at vi vil være prisgitt krisen for å bestemme retningen for denne endringen.

    • Mangfoldig skjebne
      April 24, 2022 på 02: 47

      "Den ultimate skjulte sannheten om verden er at det er noe vi lager og like gjerne kan lage annerledes" - David Graeber

  6. April 23, 2022 på 16: 29

    Amerika har egentlig aldri matet den tredje verden med mat, men snarere omvendt. Dine selskaper har alltid sugd blodet ut av dem, og krigsmaskinen din gjør resten.
    Det er det samme med olje- og mineralressurser:
    Bestikke de korrupte regjeringene, ta ut landets rikdom og installer IMF/verdensbankens rentesatser som de aldri kan betale tilbake.

    Til de som avviser: bytt regjering eller start kriger. Mønsteret er så tydelig å se. Russland bør innføre sine sanksjoner mot vest ved å forby all olje, gass, naturressurser, gjødsel og alle landbruksprodukter, og selge det til det globale sør. Vesten kan ta vare på seg selv eller implodere.

    • Björn Widfors
      April 24, 2022 på 02: 39

      Ja. Og lykke til, Karl.

  7. rosemerry
    April 23, 2022 på 13: 04

    Selvfølgelig hvis "lederne" av våre nasjoner virkelig brydde seg om vår sikkerhet, helse og lykke, ville de ikke presse oss til irrasjonelt hat mot en bestemt gruppe eller til og med et helt land, straffe det med 5000 ulovlige straffer, insistere på at alle vi ser på når en venn eller alliert følger vår ledetråd, så innser plutselig at alt dette skadet oss også.
    De rike landene i Vesten bryr seg ikke i det hele tatt om de fattige landene de utnytter; De ønsker heller ikke en "grønn fremtid" hvis det innebærer å tjene mindre profitt for virksomhetene deres. Å kalle enhver rival for en fiende og true med sanksjoner mot alle som gjør motstand, vil føre til mer konflikt. Det opprørende synet, ikke bare av død og ødeleggelse i Ukraina, men tonnevis av våpen som blir avlastet av Vesten i det forgjeves påskudd at de kan beseire Russland militært mens vi gir Russland skylden for alt, gjør det oss i stand til å se at det militære industrielle komplekset, spesielt i USA, EU, Storbritannia er den eneste begunstigede, og DET er det som fører til den forferdelige sulten og elendigheten i land som er fanget i fellen satt av de rike. .

  8. Carolyn L Zaremba
    April 23, 2022 på 12: 29

    Jeg innser at jeg er heldig nok til å bo i California, hvor det er mange mindre bønder hvis produkter er tilgjengelig på bondemarkeder og andre små butikker. I San Francisco er produkter fra lokale dyrkere tilgjengelig året rundt. Det er riktig at noe av det koster mer, men det er hovedsakelig på grunn av at mindre antrekk ikke produserer like mye som store landbruksgårder. Og til og med råvarene fra landbruksnæringen er dyrere nå. Folk som har bakgårder vil kanskje vurdere å dyrke sin egen i den grad de kan. For oss som bor i bygårder vil vi fortsette å gå på bondemarkedene.

  9. paul
    April 23, 2022 på 12: 28

    Codex alimentarius tilbyr en spesielt uhyggelig komponent til stillaset. Det er håp i nicaraguansk matsuverenitet. India ga oss en største mobilisering i menneskets historie av protesterende bønder. Altieri og Fukuoka viser at skala kan styres. Det finnes modeller der ute med varighet og vedvarende utbytte. Hvordan komme på toppen av kriseproporsjoner vil være den eksistensielle testen. Hvis vi spiser de rike, kommer vi ikke så langt.

  10. April 23, 2022 på 12: 17

    Storfekjøtt kunne produseres på en tidel så mange dekar ved å mate alfalfa i stedet for mais og soyabønner. Alfalfa krever normalt ingen kjemikalier, og den vokser uansett hvor gresset vokser.

  11. John Bee
    April 23, 2022 på 11: 48

    Et lokalt nyhetsmedie anslår at snart vil 90 prosent av befolkningen være urbane. Det var mer enn 2 år siden.

    Det har vært null intervjuer av bønder som forklarer hvordan man kan forsørge ti ganger befolkningen i byer med antall på gårder.

    Hvor på prioriteringslisten skal vi sette hager og venner?

  12. Vera Gottlieb
    April 23, 2022 på 11: 35

    Utpressing i annen form??? US...Jeg er lei av arrogansen din, av din tro på at planeten er din, at du tror du kan gjøre med oss ​​hva du vil. Veldedighet starter hjemme ... og det bør inkludere å rydde grundig opp i din egen rotete bakgård.

  13. SteveK9
    April 23, 2022 på 11: 18

    "Sviktene i systemet i USA er lett å se - skjørhet i forsyningskjeden, fremveksten av ugressmiddelresistente "superugress", svikt i "løftet" om genmodifiserte avlinger, tap av gårder, uhemmet vannbruk og forurensning , svimlende gårdsgjeld og klimaendringer, delvis drevet av selve jordbrukssystemet.'

    Vel, det høres ganske håpløst ut. Og forresten er økningen i CO2 i atmosfæren anslått å ha økt avlingene med ~30%. Til side: Sahara har krympet med ~ 8 % på grunn av den forferdelige, dårlige, forferdelige introduksjonen av mer CO2 i atmosfæren, fra det nåværende lavpunktet i hele jordens historie.

  14. SteveK9
    April 23, 2022 på 11: 15

    En måte vi kan øke vår egen matproduksjon på, er å avslutte praksisen med å tilsette maisetanol til bensin. Dette sparer ingen olje, da det skal like mye til for å dyrke maisen. 40 % av den amerikanske maisavlingen går til å produsere etanol. Tenk på det.

  15. Balogh
    April 23, 2022 på 10: 28

    Bonjour,
    La grande différence avec l'agriculture russe est que la Russie (qui est à 100% autonome alimentairement), a interdit les OGM, (incrit dans la Constituion russe), alors que tout aux USA est OGM; Nous, en Europe, on n'aime pas les OGM et on se tourne majoritairement vers des produits sains. Nous n'aimons pas la bouffe dégueulasse en provenance des usa, du RU eller du Canada

  16. Belknap
    April 23, 2022 på 10: 19

    Galskap er å være i en skremmende og forvirrende drøm som du ikke kan våkne opp fra.

    Det har lite eller ingenting å gjøre med det du får til.

    Det du beskriver kalles "dumhet".

  17. Alan Ross
    April 23, 2022 på 09: 45

    Denne artikkelen er et veldig godt bevis på hvordan det ikke bare er våpenprodusenter som drar nytte av krig, men mange andre bedriftseide industrier. Det viser også hvordan de bedriftseide mainstream-mediene ved å ikke rapportere om dette er avgjørende for å la folk i Amerika og andre steder bli lurt til å være villige til å jobbe hardere, bruke mer av tiden sin på jorden, til bare å tjene sitt daglige brød. Regjeringer kan bare lykkes med å lure sine folk gjennom den større ondskapen til løgnere i pressen. Det pågår en informasjonskrig, og så mange av pressens menn og kvinner har sluttet seg til de tidligere løgnerne i deres rekker, og noen holder bare stille og klemmer deres falske prestisje og komfort. Takk CN for at du prøver å fortelle sannheten!

    • Maura
      April 24, 2022 på 14: 37

      Ja, pressen har blitt tilranet.
      Usurp definert>ta en posisjon av makt eller betydning ulovlig eller av
      makt.
      Sannhet eller konsekvenser!!!
      .

Kommentarer er stengt.