Il matrimonio di Big Ag con i Big Data

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Jomo Kwame Sundara mette in guardia su come la tanto pubblicizzata “Quarta Rivoluzione Industriale” (IR4.0) del Forum Economico Mondiale di Davos stia trasformando i sistemi alimentari. Ad esempio, al’agricoltura è ora seconda solo a quella militare nell’uso dei droni. 

(DJI-Agras da Pixabay)

By Jomo Kwame Sundaram
a Kuala Lumpur
Servizio Stampa Inter

Pproduttori e consumatori sembrano impotenti mentre il cibo in tutto il mondo è sotto il controllo aziendale in rapida crescita. Tali cambiamenti hanno anche peggiorato il collasso ambientale, lo sconvolgimento sociale e la condizione umana.

Il recente rapporto congiunto del Gruppo internazionale di esperti sui sistemi alimentari sostenibili (IPES-Alimentare) e il gruppo d’azione della CET su erosione, tecnologia e concentrazione – è a dir poco inquietante.

"Un lungo movimento alimentare”, scritto principalmente da Pat Mooney con un team che comprende il direttore dell'IPES-Food Nick Jacobs, analizza come i sistemi alimentari probabilmente si evolveranno nel prossimo quarto di secolo con cambiamenti tecnologici e di altro tipo.

Il rapporto rileva che le società di elaborazione dati e gestione patrimoniale ad alta tecnologia lo hanno hanno aderito ad aziende agricole consolidate nel rimodellare le catene di approvvigionamento alimentare mondiali.

If le tendenze attuali continuano, il sistema alimentare sarà sempre più controllato da grandi multinazionali (TNC) a scapito di miliardi di agricoltori e consumatori.

IR4.0 del Davos non benigno

La tanto pubblicizzata “Quarta Rivoluzione Industriale” (IR4.0) del Forum Economico Mondiale di Davos (WEF), che promuove la digitalizzazione, sta trasformando i sistemi alimentari, accelerando la concentrazione nelle mani delle aziende.

Le nuove app consentono un migliore tracciamento lungo le catene di approvvigionamento, mentre l’”agricoltura di precisione” ora include l’uso di droni per spruzzare pesticidi su colture mirate, riducendo gli input e, potenzialmente, i costi agricoli. L’agricoltura è ora seconda solo a quella militare nell’uso dei droni.

Sessione “Shaping the Fourth Industrial Revolution” all’annuale World Economic Forum di Davos, 25 gennaio 2018. (Forum economico mondiale, CC BY-NC-SA 2.0)

I giganti digitali stanno lavorando con altre multinazionali per estendere l’infrastruttura abilitante del “cloud computing”. Diffondendosi con la rapidità consentita dalle infrastrutture, le nuove tecnologie dell’“agricoltura digitale” hanno sostituito la manodopera agricola.

Nel frattempo, i dati alimentari sono diventati più preziosi dal punto di vista commerciale, ad esempio per soddisfare la domanda dei consumatori. Anche i profitti delle grandi aziende agricole sono cresciuti creando “nuovi bisogni”. I big data vengono già utilizzati per manipolare le preferenze dei consumatori.

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Con la pandemia, i servizi di vendita al dettaglio online e di consegna di cibo sono cresciuti ancora più rapidamente. Pertanto, le piattaforme di e-commerce sono diventate rapidamente i principali rivenditori al mondo. Le nuove tecnologie dell’“agricoltura digitale” stanno inoltre minando un’agricoltura alimentare diversificata ed ecologicamente più appropriata a favore di monocolture insostenibili. La minaccia è grande poiché le aziende agricole a conduzione familiare continuano a sfamare più di due terzi della popolazione mondiale.

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Nel frattempo, le società hi-tech e di gestione patrimoniale hanno acquisito partecipazioni significative nei giganti alimentari. Potenti conglomerati stanno integrando diverse linee di business, aumentando la concentrazione mentre invocano concorrenza e “disruption creativa”.

Lo studio IPES-ETC evidenzia nuove minacce all’agricoltura e alla sicurezza alimentare poiché i sostenitori dell’IR4.0 esercitano un’influenza crescente. Il rapporto avverte che dare a Big Ag le “chiavi del sistema alimentare” peggiora l’insicurezza alimentare e altre minacce esistenziali. Le potenti multinazionali aumenteranno il controllo della maggior parte delle forniture alimentari mondiali. Anche le catene di approvvigionamento controllate dalle grandi aziende saranno più vulnerabili poiché la rivalità e la competizione tra grandi potenze continuano a sostituire la cooperazione multilaterale.

Un'alternativa

L’azienda agricola belga fornisce un esempio di agricoltura rigenerativa. (Luc Viatour, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons)

Ma il rapporto presenta anche una visione più ottimistica per il prossimo quarto di secolo. In questo scenario alternativo, gli sforzi collaborativi, dal basso al livello globale, danno ai movimenti sociali e alla società civile la possibilità di resistere.

Nuovo tecnologie fanno parte di questa visione, dai droni su piccola scala per il monitoraggio sul campo alle app consumer per la sicurezza alimentare e la verifica dei nutrienti. Ma sarebbero di proprietà cooperativa, ad accesso libero e ben regolamentati.

La relazione include strategie pragmatiche per tagliare tre quarti delle emissioni di gas serra dell’agricoltura e trasferire 4mila miliardi di dollari dalla Big Ag all’agroecologia e alla sovranità alimentare. Questi includono “720 miliardi di dollari in sussidi” e “1.6 trilioni di dollari in risparmi sanitari” dovuti alla malnutrizione.

L’IPES-ETC raccomanda inoltre di tassare il cibo spazzatura, le tossine, le emissioni di carbonio e i profitti delle multinazionali. Sollecita inoltre il perseguimento penale dei responsabili di carestia, malnutrizione e degrado ambientale. I protocolli di sicurezza alimentare sono necessari per sostituire le leggi sul commercio e sulla proprietà intellettuale, e non solo in caso di emergenza.

Ma con i sistemi alimentari sotto crescente stress, le soluzioni della Big Ag si sono rivelate attraenti per i politici preoccupati che non vedono altra via d’uscita. Storicamente, le risorse naturali erano comunemente o pubblicamente condivise. L’acqua e la terra sono da tempo utilizzate in modo sostenibile da agricoltori, pescatori e pastori. Ma il valore di mercato è cresciuto con i “diritti di proprietà”, soprattutto con le acquisizioni aziendali.

Presentati come il mezzo migliore per raggiungere la sicurezza alimentare, gli investimenti aziendali negli ultimi decenni hanno invece minato i rimanenti ecosistemi agrari “tradizionali”.

Big Ag sostiene che la crisi alimentare, ecologica e climatica deve essere affrontata con le sue nuove tecnologie superiori che sfruttano la finanza, l’imprenditorialità e l’innovazione che solo loro possono offrire.

Ma in realtà hanno fallito, innescando invece ulteriori problemi nella loro ricerca del profitto. Man mano che il nuovo sistema alimentare e le tendenze aziendali si consolidano, diventerà sempre più difficile cambiare rotta.

Molto attuale, “Un lungo movimento alimentare” è un invito urgente all’azione a lungo termine.

Vertice sui sistemi alimentari

Secondo Comunicazioni Marchmont, "scrivendo a nome del segretariato del vertice sui sistemi alimentari delle Nazioni Unite", l'incontro è stato originariamente annunciato il 16 ottobre 2019 dal Segretario generale delle Nazioni Unite António Guterres ed è stato concepito a seguito di conversazioni con la leadership congiunta delle tre agenzie delle Nazioni Unite con sede a Roma durante la forum politico di alto livello nel mese di luglio 2019.

Il 12 giugno 2019, l’“Inspiration Speaker” David Nabarro ha annunciato alla conferenza annuale EAT di Stoccolma che nel 2021 si sarebbe tenuto un vertice mondiale sui sistemi alimentari. Il giorno successivo è stato firmato un memorandum d’intesa (MOU) tra il Forum economico mondiale e l’Ufficio del Segretario Generale delle Nazioni Unite. 

Ha suscitato così tante polemiche che il MOU è stato successivamente rimosso dal sito web del World Economic Forum, difficilmente reputato per la sua modestia. Non sorprende, molti credono che il WEF “abbia costretto il vertice a un riluttante Segretario generale delle Nazioni Unite” e possa essere ricondotto alla sua Food Systems Initiative. 

A quanto pare, gli accordi iniziali avevano aggirato le agenzie alimentari delle Nazioni Unite con sede a Roma, la Food and Agriculture Organization, l' Fondo Internazionale per lo Sviluppo Agricolo e le Programma alimentare mondiale. I loro capi sono stati poi consultati e portati a bordo nel luglio 2019.

Con così tanta posta in gioco, i rappresentanti dei produttori e dei consumatori alimentari devono agire con urgenza per impedire ai governi di consentire un’acquisizione da parte delle aziende della governance globale dei sistemi alimentari, sancita dalle Nazioni Unite.

Jomo Kwame Sundaram, ex professore di economia, è stato assistente del segretario generale delle Nazioni Unite per lo sviluppo economico e ha ricevuto il Premio Wassily Leontief per l'avanzamento delle frontiere del pensiero economico.

Le opinioni espresse sono esclusivamente quelle dell'autore e possono riflettere o meno quelle di Notizie Consorzio.

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2 commenti per “Il matrimonio di Big Ag con i Big Data"

  1. Babilonia
    Maggio 15, 2021 a 10: 09

    Tutte queste tecnologie sono FANTASTICHE. Una volta implementati, renderanno la coltivazione e la distribuzione del cibo molto più efficienti.

    Il problema, ovviamente, è che la filosofia e la cosmologia occidentali sostengono fermamente che il potere è più importante della vita umana, quindi la tecnologia nelle mani dei leader occidentali ha lo scopo di mantenere il potere sulla vita e sulla morte della popolazione, non c’è altro intento. ma potere.

  2. Susan Leslie
    Maggio 15, 2021 a 09: 23

    Se non hai visto il film “Kiss the Ground” devi farlo! hXXps://kisstheground.com/ – Conosciamo i problemi quindi iniziamo a parlare delle soluzioni!!!

I commenti sono chiusi.