COVID-19: la fame divora i confini del mondo

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I lavoratori agricoli, gli agricoltori e i movimenti sociali possono insegnarci come riorganizzare il sistema alimentare durante questa crisi, scrivono Vijay Prashad e Richard Pithouse.

Kanat Bukezhanov, Corona virus, 2020.

By Vijay Prashad e a Richard Pithouse

Tricontinental: Istituto per la ricerca sociale

Wcappello del Fondo monetario internazionale chiamate il Grande Blocco ha mandato 2.7 miliardi di persone nella piena o quasi disoccupazione, con molte persone a uno o due giorni di distanza dalla povertà disperata e dalla fame, secondo all’Organizzazione Internazionale del Lavoro.

La fame è già evidente in molte regioni del mondo. I movimenti sociali stanno facendo quello che possono per organizzare forme orizzontali di solidarietà dal basso, ma le rivolte per il cibo sono già una realtà in India, Sud Africa, Honduras – ovunque, in realtà. In molti paesi, gli stati stanno rispondendo con forme di forza militarizzate, con proiettili invece che con pane.

Prima della pandemia, nel 2014, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura ha scritto: “Gli attuali sistemi di produzione e distribuzione alimentare non riescono a nutrire il mondo”. Questa è un'affermazione schiacciante. Deve essere preso sul serio. Le misure poco convinte non funzioneranno. Abbiamo bisogno di una rivoluzione sociale nel mondo del cibo che rompa la presa del capitale sulla produzione e distribuzione del cibo.

La fame è un’amara realtà che la civiltà moderna avrebbe dovuto espellere un secolo fa. Cosa ha significato per gli esseri umani imparare a costruire un’auto o a pilotare un aereo e non allo stesso tempo abolire l’umiliazione della fame?

James Ensor, Pasto comico (banchetto degli affamati), 1917-18.

Il vecchio reverendo inglese Thomas Malthus aveva torto quando scriveva che, per l’eternità, la produzione alimentare sarebbe cresciuta aritmeticamente (1-2-3-4) e che le popolazioni sarebbero cresciute geometricamente (1-2-4-8), con i bisogni della popolazione. la popolazione supera facilmente la capacità umana di produrre cibo. Quando Malthus scrisse il suo trattato nel 1789, sul pianeta vivevano circa un miliardo di persone. Oggi ci sono quasi 8 miliardi di persone, eppure gli scienziati ci dicono che viene prodotto cibo più che sufficiente per sfamare tutti. Eppure c’è la fame. Perché?

La fame perseguita il pianeta perché così tante persone sono espropriate. Se non hai accesso alla terra, in campagna o in città, non puoi produrre il tuo cibo. Se hai la terra ma non hai accesso a sementi e fertilizzanti, le tue capacità di agricoltore sono limitate. Se non hai terra e non hai soldi per comprare cibo, muori di fame.

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Questo è il problema di fondo. Semplicemente non è affrontato dall’ordine borghese secondo il quale il denaro è dio, la terra – rurale e urbana – viene assegnata attraverso il mercato e il cibo è solo un’altra merce da cui il capitale cerca di trarre profitto. Quando vengono attuati modesti programmi di distribuzione alimentare per scongiurare una carestia diffusa, spesso funzionano come sussidi statali per un sistema alimentare catturato, dall’azienda agricola aziendale al supermercato, dal capitale.

Jose Tence Ruiz, Il salario proporzionale della guardia Abang, 2011.

Nel corso degli ultimi decenni, la produzione alimentare è stata inserita in una catena di approvvigionamento globale. Gli agricoltori non possono semplicemente portare i loro prodotti sul mercato; devono venderlo in un sistema che trasforma, trasporta e quindi confeziona il cibo per la vendita in una varietà di punti vendita. Anche questo non è così semplice, perché il mondo della finanza ha invischiato l’agricoltore nella speculazione.

Nel 2010, l’ex relatore speciale delle Nazioni Unite sul diritto all’alimentazione, Olivier De Schutter, ha scritto sul modo in cui gli hedge fund, i fondi pensione e le banche di investimento hanno sopraffatto l’agricoltura con la speculazione attraverso i derivati ​​sulle materie prime. Queste società finanziarie, scrisse, erano “generalmente indifferenti ai fondamentali del mercato agricolo”.

Se si verifica uno shock nel sistema, l’intera catena crolla e gli agricoltori sono spesso costretti a bruciare o seppellire il cibo piuttosto che permetterne il consumo. Come Aimé Williams scrive in Il tempo finanziario Della situazione negli Stati Uniti, queste sono “scene della Grande Depressione: agricoltori che distruggono i loro prodotti mentre gli americani si mettono in fila a migliaia fuori dai banchi alimentari”.

Se ascolti i lavoratori agricoli, gli agricoltori e i movimenti sociali di tutto il mondo, scoprirai che hanno lezioni da insegnarci su come riorganizzare il sistema durante questa crisi. Ecco un po’ di cosa abbiamo imparato da loro. Si tratta di un mix di misure di emergenza che possono essere immediatamente implementate e di misure più a lungo termine che possono contribuire a garantire una sicurezza alimentare duratura e quindi la sovranità alimentare – in altre parole, il controllo popolare sul sistema alimentare.

Chittaprosad, Bengala affamato, 1943.

Provvedere alla distribuzione alimentare d’emergenza. Le scorte in eccesso di cibo controllate dai governi devono essere restituite per combattere la fame. I governi devono utilizzare le loro considerevoli risorse per nutrire la popolazione.

  • Espropriare le eccedenze alimentari detenute dall’agroindustria, dai supermercati e dagli speculatori e consegnarle al sistema di distribuzione alimentare.
  • Dai da mangiare alla gente. Non basta distribuire la spesa. I governi, insieme all’azione pubblica, devono costruire catene di cucine comunitarie dove le persone possano accedere al cibo.
  • Chiedere il sostegno del governo agli agricoltori che affrontano difficoltà nel raccogliere i loro raccolti; i governi devono garantire che la raccolta avvenga seguendo i principi di sicurezza dell’Organizzazione Mondiale della Sanità.
  • Chiedere salari dignitosi per i lavoratori agricoli, gli agricoltori e altri, indipendentemente dal fatto che siano in grado di lavorare o meno durante il Grande Blocco. Ciò deve essere sostenuto dopo la crisi. Non ha senso considerare i lavoratori come essenziali durante un’emergenza e poi disdegnare le loro lotte per la giustizia in un momento di “normalità”.
  • Incoraggiare il sostegno finanziario agli agricoltori affinché coltivino colture alimentari piuttosto che dedicarsi alla produzione su larga scala di colture commerciali non alimentari. Milioni di agricoltori poveri nelle nazioni più povere producono raccolti che le nazioni più ricche non possono coltivare nelle loro zone climatiche; è difficile coltivare pepe o caffè in Svezia. La Banca Mondiale ha “consigliato” alle nazioni più povere di concentrarsi sui raccolti commerciali per guadagnare dollari, ma questo non ha aiutato nessuno dei piccoli agricoltori che non coltivano abbastanza per sostenere le proprie famiglie. Questi agricoltori, come le loro comunità e il resto dell’umanità, hanno bisogno di sicurezza alimentare.
  • Riconsiderare l’intreccio della catena di approvvigionamento alimentare, che inietta enormi quantità di carbonio nel nostro cibo. Ricostruire le catene di approvvigionamento alimentare in modo che siano basate sulle regioni piuttosto che sulla distribuzione globale.
  • Vietare la speculazione alimentare frenando i derivati ​​e il mercato dei futures.
  • La terra – rurale e urbana – deve essere assegnata al di fuori della logica del mercato, e i mercati devono essere istituiti per garantire che il cibo possa essere prodotto e il surplus distribuito al di fuori del controllo dei supermercati aziendali. Le comunità dovrebbero avere il controllo diretto sul sistema alimentare in cui vivono.
  • Costruire sistemi sanitari universali, come richiesto dal Dichiarazione di Alma-Ata nel 1978. Sistemi sanitari pubblici forti sono meglio attrezzati per contenere le emergenze sanitarie. Tali sistemi devono avere una forte componente rurale e devono essere aperti a tutti, comprese le persone prive di documenti.

Il fatto che così tante persone in tutto il pianeta, comprese quelle che vivono nei paesi più ricchi, soffrissero la fame prima di questa crisi è un profondo atto d’accusa contro i fallimenti del capitalismo. Il fatto che la fame stia esplodendo in modo esponenziale durante questa crisi è un ulteriore atto d’accusa al capitalismo.

La fame è tra i bisogni umani più urgenti e sono necessari passi immediati per fornire cibo alle persone in questa crisi. Ma è anche fondamentale che il valore sociale del territorio, rurale e urbano; i mezzi per produrre cibo, come semi e fertilizzanti; e il cibo stesso viene affermato e difeso contro la logica socialmente rovinosa della mercificazione e del profitto.

Nel 1943, i burocrati dell'impero britannico presero il grano dal Bengala e lasciarono la popolazione nella morsa di una terribile carestia che uccise tra 1 e 3 milioni di persone. Sukanta Bhattacharya, membro del Partito Comunista dell’India che all’epoca aveva 19 anni, curò un’antologia di poesie intitolata “Akal” (“Carestia”) per l'Associazione degli scrittori e degli artisti antifascisti. In questo libro, Bhattacharya pubblicò una poesia intitolata “Ehi Mahajibon" [“O grande vita!”].

 Oh bella vita! Basta con questa poesia.
Ora porta la prosa dura e dura.
Sciogliere i teneri rintocchi poetici.
Colpisci oggi il robusto martello della prosa.

Non abbiamo bisogno della tenerezza della poesia.
Poesia, oggi puoi riposarti.
Un mondo devastato dalla fame è prosaico.
La luna piena sembra pane bruciato.

Vijay Prashad, storico, giornalista e commentatore indiano, è il direttore esecutivo di Tricontinental: Istituto per la ricerca sociale e il caporedattore di Libri di parole a sinistra.

Richard Pithouse, fondatore della Archivio popolare dell'India rurale, è senior fellow presso Tricontinental: Institute for Social Research e coordinatore dell'ufficio sudafricano dell'istituto.

Questo articolo è di Tricontinental: Istituto per la ricerca sociale.

Le opinioni espresse sono esclusivamente quelle dell'autore e possono riflettere o meno quelle di Notizie Consorzio.

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5 commenti per “COVID-19: la fame divora i confini del mondo"

  1. Marco Stanley
    Maggio 21, 2020 a 15: 37

    Molti problemi qui. Originariamente, quando si formarono i mercati delle materie prime nel 19° secolo, essi costituivano effettivamente un fattore stabilizzante per un’economia: l’agricoltore stipula un contratto con il mugnaio per fornirgli il grano a un prezzo prestabilito, il mugnaio+fornaio stipula un altro contratto e il fornaio+commerciante ne entra un altro. (la catena è in realtà più lunga di così). Ogni anno qualcuno guadagna di meno e qualcun altro di più, e questo varia. Le perdite e i guadagni vengono assorbiti all’interno della catena.
    Rispetto ad un’economia puramente agricola, dove le persone muoiono di fame quando i raccolti sono scarsi, questo è un miglioramento.
    Entra nella speculazione, dove qualcuno acquista uno di quei contratti sperando che diventi più prezioso. Gli agricoltori lo fanno continuamente. Il contadino Joe una mattina si alza e scopre un'insolita gelata tardiva, chiama il suo broker e avvia un'operazione perché sa prima di chiunque altro che il gelo potrebbe far salire il prezzo.
    La maggior parte dei contratti vengono acquistati e venduti da commercianti che non accettano mai la consegna della merce.
    Sostengo la nostra famiglia di agricoltori in un modo o nell'altro. I buoni terreni agricoli sono rari. Quando viene zonato per l'industria, la cosa mi dà fastidio.
    Non sono d’accordo con gli autori sul fatto che i governi dovrebbero essere coinvolti nei mercati di qualsiasi tipo. Ecco una citazione di Ann Rand:
    “Quando vedi che per produrre, devi ottenere il permesso da uomini che non producono nulla… quando vedi che la corruzione viene premiata e l’onestà diventa un sacrificio di sé, potresti sapere che la tua società è condannata”.

  2. Maggio 19, 2020 a 20: 43

    Ci sono abbastanza agricoltori per produrre cibo a sufficienza per tutti, ma cosa succederebbe se gli agricoltori non potessero avere accesso alla terra? Se il prezzo è eccessivo e l'importo richiesto per l'acquisto o l'affitto è troppo alto perché l'agricoltore possa permetterselo? Molti sanno che oltre a rendere possibile l’agricoltura, la terra stessa può essere un investimento, come le azioni e le obbligazioni. La gente specula sulla terra, la compra a buon mercato e la tiene; non vendere finché i prezzi nella zona non sono aumentati per rendere possibile un profitto. Poiché la terra è la linfa vitale delle persone, molti vedono la speculazione fondiaria come un male più grave della speculazione su cose, materie prime, ecc. La terra è la nostra fonte di vita e le persone, soprattutto gli agricoltori ma anche i costruttori di case, le aziende che creano cose fisiche da vendere , non dovrebbero essere bloccati dai prezzi elevati fissati dagli speculatori fondiari che cercano di comprare a basso prezzo e vendere a prezzo alto. Ciò va bene per azioni e obbligazioni, ma non per la terra, la linfa vitale della razza umana. L’economista americano Henry George (1839-97) introdusse la “Tassa unica sui valori fondiari” nel suo best-seller “Progresso e povertà” (1879), come modo per prevenire la mortale speculazione fondiaria. P&P è diventato un best-seller mondiale ed è stato tradotto nella maggior parte delle lingue del mondo. L’imposta unica sui valori fondiari manterrebbe bassi gli affitti e i prezzi dei terreni in modo che l’accesso alla terra sarebbe garantito sia agli agricoltori che a tutti i produttori di ricchezza: costruttori di case, proprietari di fabbriche, ecc. Ho chiesto al dipartimento di economia della mia università locale Ivy. se George avesse studiato economia e la risposta fosse che viene menzionato di sfuggita, ma non molto di più. Il fatto che molti grandi donatori di college e università siano spesso grandi speculatori sui mercati fondiari e/o sui titoli immobiliari potrebbe avere qualcosa a che fare con il motivo per cui ai rimedi anti-povertà di George viene data poca attenzione nel mondo accademico. Ma molte grandi menti hanno scritto apprezzamenti per George, tra cui Albert Einstein, John Dewey, Helen Keller, Milton Friedman, Franklin D. Roosevelt, solo per citarne alcuni. “Progresso e povertà” si trova nella maggior parte delle biblioteche, ma mi spiace dirlo, potrebbe essere nascosto tra gli scaffali!

  3. Aaron
    Maggio 19, 2020 a 13: 06

    E non solo: il cambiamento climatico sta mettendo a dura prova chiunque coltivi cibo. Il piccolo giardino di cui mi occupo è stato allagato così tante volte l'anno scorso, durante l'anno più piovoso mai registrato, che il raccolto è stato pessimo in termini di qualità e quantità, e ieri abbiamo avuto solo 6 pollici di pioggia in un giorno, quindi continua a peggiorare sempre di più e sempre più difficile anche produrre cibo in condizioni climatiche estreme. Vedere gli agricoltori gettare nelle fogne latte perfettamente buono e rimettere i raccolti nel terreno è inquietante a livello viscerale, ed è un segno sicuro che conferma la premessa dello scrittore secondo cui c'è qualcosa di veramente sbagliato nella logistica e nella distribuzione del cibo. Sembra che, proprio come con il denaro, il cibo arrivi ai ricchi, lasciando il 99% con sempre meno.

  4. dfnslblty
    Maggio 19, 2020 a 12: 04

    Grazie per aver messo in chiara luce il cibo e le materie prime: per anni ho considerato la distribuzione e i trasporti come il male fondamentale senza guardare ai fondi e ai derivati.
    Si spera che l’elenco delle misure di emergenza venga adottato universalmente e localmente.

    • NEV
      Maggio 19, 2020 a 15: 48

      Il PRINCIPALE RESPONSABILE dietro tutto il caos del virus covid19 è la Gran Bretagna e il governo sporco. leader di altri paesi (compresi gli Stati Uniti) L'Impero britannico o l'Unione Europea non sono MAI stati un vero alleato di nessun paese. Lyndon B. LaRouche lo sapeva e cercò di mettere in guardia MOLTI altri delle loro cospirazioni, ma Mueller e Kissinger lavorarono insieme per mettere LaRouche dietro le sbarre per false accuse mosse da loro su richiesta dell'Impero britannico. GLI Inglesi VOGLIONO POTERE, CONTROLLO E DENARO come molti altri, e sono disposti a uccidere MOLTE anime innocenti per ottenerlo!! Guarda cosa stanno facendo in Africa in questo momento.

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