Trenutne politike često favoriziraju velike farme nauštrb malih uzgajivača koji proizvode većinu svjetske hrane, piše Jomo Kwame Sundaram.
By Jomo Kwame Sundaram
u Kuala Lumpuru
Inter Press služba
Fili dva stoljeća, previše rasprava o gladi i nedostatku resursa progonio je duh župnika Thomasa Malthusa.
Malthus je upozorio da će porast populacije iscrpiti resurse, posebno one potrebne za proizvodnju hrane. Eksponencijalni rast stanovništva nadmašio bi proizvodnju hrane.
Čovječanstvo se sada suočava s velikim izazovom budući da se očekuje da će globalno zatopljenje osujetiti proizvodnju dovoljno hrane dok svjetska populacija poraste na 9.7 milijardi do 2050. Nova knjiga Timothyja Wisea "Eating Tomorrow: Agrobiznis, obiteljski poljoprivrednici i bitka za budućnost hrane,” tvrdi da većina rješenja koja trenutno iznose vladini, filantropski i privatni sektor dovode u zabludu.
Lešine stoke 2010. u Marsabitu, u sjevernoj Keniji, usred duge suše. (Neil Palmer s CIAT-om putem Flickra)
Malthusov duh se vraća
Kriza cijena hrane s početka 2008. često se pogrešno povezivala s globalnom financijskom krizom 2008.-2009. Rečeno je da je broj gladnih u svijetu porastao na preko milijardu, što je dovelo do oživljavanja neomaltuzijanizma.
Zagovornici agrobiznisa pothranjivali su takve strahove, inzistirajući na tome da se proizvodnja hrane mora udvostručiti do 2050. godine, a visokoprinosna industrijska poljoprivreda, pod okriljem agrobiznisa, jedino je rješenje. Zapravo, svijet se uglavnom hrani stotinama milijuna malih poljoprivrednika, koji se često nazivaju obiteljskim poljoprivrednicima, koji proizvode više od dvije trećine hrane u zemljama u razvoju.
Suprotno uvriježenom mišljenju, niti nedostatak hrane niti loš fizički pristup nisu glavni uzroci nesigurnosti hrane i gladi. Umjesto toga, Reuters je primijetio a "globalna prezasićenost žitaricama" s gomilanjem viška zaliha žitarica.
U međuvremenu, loši pogoni za proizvodnju, preradu i skladištenje uzrokuju gubitke hrane u prosjeku od oko jedne trećine proizvodnje zemalja u razvoju. Vjeruje se da se sličan udio gubi u bogatim zemljama zbog rastrošnog skladištenja hrane, marketinga i ponašanja u potrošnji.
Ipak, unatoč obilju žitarica, 2018 “Stanje sigurnosti hrane i prehrane” izvješće — agencija Ujedinjenih naroda za hranu sa sjedištem u Rimu koje vodi Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) — izvijestilo je o rastućoj kroničnoj i teškoj gladi ili pothranjenosti koja uključuje više od 800 milijuna.
Politički, filantropski i korporativni čelnici obećali su pomoći afričkim i drugim zemljama koje se bore u uzgoju više hrane nudeći poboljšanja poljoprivrednih praksi. Novo sjeme i druge tehnologije modernizirale bi one koji su ostali.
Farmer u regiji Mount Kenya. (Neil Palmer s CIAT-om putem Flickra)
Ali proizvodnja više hrane, sama po sebi, ne omogućuje gladnima da jedu. Stoga su agrobiznis i njegovi filantropski promicatelji često problem, a ne rješenje, u prehrani svijeta.
“Eating Tomorrow” bavi se srodnim pitanjima kao što su: Zašto rastuća globalna proizvodnja hrane ne nahrani gladne? Kako možemo "nahraniti svijet" usred rastuće populacije i neodrživog pritiska na zemlju, vodu i druge prirodne resurse koji su poljoprivrednicima potrebni za uzgoj hrane?
Obiteljskim poljoprivrednicima nedostaje moć
Oslanjajući se na pet godina opsežnog terenskog rada u Južnoj Africi, Meksiku, Indiji i Srednjem zapadu SAD-a, Wise zaključuje da je problem u biti u moći. On pokazuje kako moćni poslovni interesi utječu na vladinu prehrambenu i poljoprivrednu politiku u korist velikih farmi.
To je obično na štetu “obiteljskih” poljoprivrednika, koji uzgajaju većinu svjetske hrane, ali također dovodi potrošače i druge u opasnost, npr. zbog uporabe agrokemikalija. Njegovi brojni primjeri ne samo da detaljno prikazuju i objašnjavaju mnoge probleme malih poljoprivrednika, već i njihove tipično konstruktivne odgovore unatoč nedostatku potpore, ako ne i gore, većine vlada:
- U Meksiku je liberalizacija trgovine nakon sporazuma o Sjevernoameričkoj zoni slobodne trgovine (NAFTA) iz 1993. preplavila zemlju jeftinim, subvencioniranim američkim kukuruzom i svinjetinom, ubrzavajući migraciju sa sela. Očigledno, to su aktivno poticali transnacionalni proizvođači svinjskog mesa koji su zapošljavali "neregistrirane" meksičke radnike koji nisu sindikalno organizirani, spremni prihvatiti niske plaće i loše uvjete rada.
- U Malaviju su velike državne subvencije potaknule poljoprivrednike da kupuju komercijalna gnojiva i sjeme od američkih agrobiznisa kao što je Monsanto koji je sada u vlasništvu Bayera, ali s malim učinkom jer su njihova produktivnost i sigurnost hrane stagnirali ili se čak pogoršali. U međuvremenu, Monsanto je preuzeo državnu tvrtku sjemena, dajući prednost vlastitom patentiranom sjemenu nauštrb produktivnih lokalnih sorti. Bivši visoki dužnosnik Monsanta koautor je nacionalne politike sjemena koja prijeti kriminalizacijom poljoprivrednika koji umjesto toga spremaju, razmjenjuju i prodaju sjeme.
- U Zambiji je veća uporaba sjemena i gnojiva iz agrobiznisa utrostručila proizvodnju kukuruza bez smanjenja vrlo visokih stopa siromaštva i pothranjenosti u zemlji. U međuvremenu, dok vlada daje "poljoprivredne blokove" od 250,000 hektara stranim ulagačima, obiteljski poljoprivrednici bore se za vlasništvo nad poljoprivrednim zemljištem.
- I u Mozambiku vlada poklanja ogromne površine poljoprivrednog zemljišta stranim investitorima. U međuvremenu, zadruge koje vode žene uspješno vode vlastite banke sjemena domaćeg kukuruza.
- Iowa promovira goleme monokulture kukuruza i soje za prehranu svinja i proizvodnju bioetanola umjesto da "nahrani svijet".
- Velika meksička farmerska zadruga pokrenula je “agro-ekološku revoluciju”, dok je stara vlada pokušavala legalizirati Monsantov kontroverzni genetski modificirani kukuruz. Poljoprivrednici su do sada zaustavili Monsantov plan, tvrdeći da GM kukuruz prijeti bogatoj raznolikosti autohtonih meksičkih sorti.
Velik dio istraživanja za knjigu obavljen je 2014.-15., kada je Barack Obama bio američki predsjednik, iako priča počinje razvojem događaja i politikama nakon krize cijena hrane 2008., tijekom posljednje godine bivšeg predsjednika Georgea W. Busha. Knjiga govori o utjecaju američkih velikih tvrtki na politike koje omogućuju agresivnije transnacionalno širenje.
Elevator žitarica blizu Champaigna, Illinois, 2005. ubrzo nakon zalaska sunca. (Wikimedia)
Ipak, Wise ostaje optimističan, ističući da svijet može nahraniti gladne, od kojih su mnogi obiteljski poljoprivrednici. Unatoč izazovima s kojima se suočavaju, mnogi obiteljski poljoprivrednici pronalaze inovativne i učinkovite načine za uzgoj više i bolje hrane. Zalaže se za potporu naporima poljoprivrednika da poboljšaju svoje tlo, proizvodnju i dobrobit.
Jesti bolje
Gladni poljoprivrednici hrane svoja tla koja daju život koristeći ekološki prihvatljiviju praksu za sadnju raznih domaćih usjeva, umjesto da koriste skupe kemikalije za izvozno orijentirane monokulture. Prema Wiseu, uzgajaju sve više i bolju hranu, te su sposobni nahraniti gladne.
Nažalost, većina nacionalnih vlada i međunarodnih institucija još uvijek favorizira industrijsku poljoprivredu velikih razmjera s velikim unosom. Time se zanemaruju održivija rješenja koja nude obiteljski poljoprivrednici i potreba za poboljšanjem dobrobiti siromašnih poljoprivrednika.
Bez sumnje, mnoge nove poljoprivredne tehnike nude mogućnost poboljšanja dobrobiti poljoprivrednika, ne samo povećanjem produktivnosti i proizvodnje, već i ograničavanjem troškova, učinkovitijim korištenjem oskudnih resursa i smanjenjem napornog rada na farmi.
Ali svijet mora priznati da poljoprivreda možda više nije održiva za mnoge koji se suočavaju s ograničenjima zemljišta, vode i drugih resursa, osim ako ne dobiju bolji pristup tim resursima. U međuvremenu, pothranjenost raznih vrsta pogađa više od 2 milijarde ljudi u svijetu, a industrijska poljoprivreda doprinosi s oko 30 posto emisija stakleničkih plinova.
U budućnosti će biti važno osigurati pristupačne, zdrave i hranjive zalihe hrane za sve, imajući na umu ne samo sigurnost hrane i vode, već i različite prijetnje onečišćenja. S tim u vezi izazov bit će poboljšati raznolikost prehrane na prihvatljiv način kako bi se prevladali nedostaci mikronutrijenata i nezarazne bolesti povezane s prehranom za sve.
Jomo Kwame Sundaram, bivši profesor ekonomije, bio je pomoćnik glavnog tajnika Ujedinjenih naroda za gospodarski razvoj i dobio je nagradu Wassily Leontief za unapređenje granica ekonomske misli.
“Kao dječak sa farme davno, uvijek sam imao drugačiju perspektivu o poljoprivredi. Kad uđem u supermarket, još uvijek sam zadivljen količinama dobre, jeftine hrane koja se u njima nudi.”
Ovisi što želite kupiti. Cijene voća i povrća u SAD-u su relativno visoke, proizvodi od cjelovitih žitarica — to je mješovita slika, meso, komadi kruha, kolačići, zašećerene žitarice itd. su u izobilju i jeftini su. Za nezdravu prehranu najučinkovitija je masovna proizvodnja.
Čini se da je autor nasjeo na propagandu velikih korporacija koje tvrde da su agrobiznis. Ali prije svega moramo bolje razumjeti što je agrobiznis, u razvijenom svijetu postoje tisuće malih/srednjih tvrtki koje su dovoljno velike da plate strojeve, obuku ljudi i praćenje najnovijih tehnika, ali nisu ni jedno ni drugo moćne korporacije niti mali uzgajivači. Imajte na umu da postoje velike varijacije unutar samog agrobiznisa i optuživanje svih vladinih politika koje su sada na snazi u razvijenom svijetu kao naklonost velikim korporacijama je pretjerano pojednostavljivanje koje čini više štete nego koristi.
Iz članka:
Ali proizvodnja više hrane, sama po sebi, ne omogućuje gladnima da jedu. Stoga su agrobiznis i njegovi filantropski promicatelji često problem, a ne rješenje, u prehrani svijeta.
“Eating Tomorrow” bavi se srodnim pitanjima kao što su: Zašto rastuća globalna proizvodnja hrane ne nahrani gladne? Kako možemo “nahraniti svijet” usred rastuće populacije i neodrživog pritiska na zemlju, vodu i druge prirodne resurse koji su poljoprivrednicima potrebni za uzgoj hrane?”
Kao dječak sa farme davno, uvijek sam imao drugačiju perspektivu o poljoprivredi. Kad uđem u supermarket, još uvijek sam zapanjen količinom dobre, jeftine hrane koja se u njima nudi.
U mnogočemu mislim da je to zbog našeg vremena i raspoloživog zemljišta, gdje su poljoprivrednici imali dovoljno zemlje za primjenu modernih poljoprivrednih metoda. Tako da sam stalno impresioniran produktivnošću naših farmera koji su dobri ljudi koji se uglavnom osjećaju dobro zbog onoga što rade. Hranjenje preko 95 posto ljudi je impresivno i izvoz hrane k tome.
Ekološki problemi uzrokovani otjecanjem i prekomjernom upotrebom gnojiva, njihovo ispravljanje je važno i oni su bili i nastavljaju se rješavati. Previše debelih ljudi, to je problem koji treba riješiti. A ima i drugih, naravno.
Mnogi od problema spomenutih u članku i komentatorima su stvarni i potrebno ih je riješiti. Ali to nije takozvani problem velikih farmera i mislim da ćete uvidjeti da oni vole zemlju više od većine i da su spremni prihvatiti promjene. Rade to svaki dan.
I prošećite super marketima i pokušajte se sjetiti zašto je hrana tako jeftina. Ne zaboravite proći pokraj prolaza koji vas debljaju i zapamtite da su zdravstveni problemi rijetko uzrokovani onim što poljoprivrednici proizvode.
Nazovite me skeptikom, ali kad vidim govedinu hranjenu travom i organska jaja, i pogledam cijene, zaobiđem ih.
Sve više i više ljudi se budi svaki dan!
23. rujna 2016. Spajanje Bayera i Monsanta
Dvije najgore tvrtke od kojih kupujete svaki dan
https://youtu.be/I6CQUQ5hAJ8
19. prosinca 2015. Kompletna povijest Monsanta: Više od 100 godina trovanja planeta Zemlje
Od svih mega-korporacija koje divljaju, Monsanto je stalno nadmašivao svoje rivale, zaradivši krunu kao "najzločestija korporacija na Zemlji".
https://youtu.be/AKsVOmEh2iw
Amen. I to spektakularno postignuće, s obzirom na visinu letvice.
Ovo je izvrstan članak koji podiže svijest o važnim problemima, ali ne sadrži pravo rješenje.
Vjerujem da je jedino praktično rješenje osigurati svakoj obitelji hektar besplatno neoporezovane zemlje na doživotno korištenje i pravo prijenosa parcele putem osiguranja. Ovaj mali sustav dodjele obiteljskog zemljišta poput ruskog zakona o posjedu za koji se zalagala osnovna politička stranka Rodnaya partia (obiteljska ili domorodna stranka) usvojenog prije nekoliko godina daje svakoj osobi priliku da postane proizvođač umjesto potrošač.
Huglekulture vrtlarstvo biste trebali promatrati kao oblik vezivanja ugljika, zadržavanja vode i proizvodnje hrane. To je standard za proizvodnju hrane u ruskim seoskim naseljima. Stabla koja se koriste za huglekulture nisu samo privremeni uređaji za vezivanje ugljika. Ovo je niska tehnološka ljudska intervencija koja zapravo može odvojiti ugljik i izliječiti planet brže od divlje prirode ili bilo kojih uređaja visoke tehnologije.
Vrijeme je za kampanju za prava na zemlju.
Praktično znanje koje članovi obiteljskog gospodarstva generacijama skupljaju u jednom lokalu iznimno je vrijedno. Oni su tamo stručnjaci. Ne akademici, vlade ili velike tvrtke. Kad se obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo ugasi, to je parodija.
Mislimo da nam je loše u SAD-u; francuska je vlada od birokratske birokratije stvorila oblik umjetnosti—otud žuti prsluci. Iako je kompliciranije, svidjelo mi se kad se prije nekoliko godina francusko stanovništvo suprotstavilo predloženoj pretjeranoj regulativi EU-a rekavši: "Ne, mi podržavamo naše poljoprivrednike... i točka." Velik dio njihovog gospodarstva podupire proizvodnja vinskog grožđa, od čega neka dolaze s iznimno vrijednog zemljišta. Složena situacija; i dalje su Francuzi fanatični u pogledu kvalitete svoje hrane. Nije tako u SAD-u. Zašto su Amerikanci tako debeli u 2019.?
Jeste li primijetili da ako spomenete "farmere" u političkoj raspravi u SAD-u, reakcija je neizbježna: "Oni dobivaju subvencije!" Pučanstvo je pravilno programirano propagandom. (vau, jezičina).
Zapravo sam napisao knjigu o mikrobiologiji tla koju neću stati pumpati ovdje, ali iz te sam studije naučio. Povijesno gledano, 20. stoljeće bilo je vrijeme kada je "znanost" uzdignuta na pijedestal koji se mogao mjeriti čak i s bogovima neba.
“Hrana koju su formulirali industrijski znanstvenici” (citat iz moje kuharice Crisco iz 1913.).
Više volim mamino kuhanje.
Nekako su znanost, plastika i kemikalije trebali biti spasitelj i budućnost čovječanstva. Danas, kao baby boomer, nastojim detoksikirati svoje tijelo od svega toga.
Ali prevladavaju stavovi, koje promiču sveučilišta—financirana od velike ag: Tlo je mrtvo. Nanesite herbicide, pesticide i fungicide, a zatim nahranite biljke gnojivom na bazi nitrata. O GMO problemima da i ne govorimo.
Dobro tlo nije mrtvo. Bakterije i gljivice nisu nužno neprijatelji. Izvrsna knjiga na tu temu je “Udruživanje s mikrobima” Jeffa Lowenfelsa.
Genetska raznolikost u selekciji biljaka je bitna. Lokalni farmeri tradicionalno vrše selekciju. Tako se razvijaju pripitomljene biljke.
Dobra je vijest da dosad ionako gubment nije uspio spriječiti mog susjeda da preda tucet svježih jaja preko ograde, niti mene da vratim staklenku meda od svojih pčela.
Na ovoj farmi smo od Drugog svjetskog rata. Uzgajamo goveda Scotch Highland hranjena travom. Nikada ne dobiju žito. Stoka nije za žito. Naši pašnjaci su podijeljeni kako bismo mogli seliti naše stado s jednog pašnjaka na drugi kako bismo spriječili prekomjernu ispašu i uništavanje tla. Ne koristimo kemijska gnojiva niti sredstva protiv korova. Naša su goveda sretna i zadržala su svoje instinkte stada. Kokoši također mogu grebati tlo, jesti vlati trave, a jaja koja proizvode su bogate boje u jarmu. Ovdje ima i nekoliko košnica pčela, a naš med je od peludi sakupljene s ovih polja i voćaka.
Ovo je gornji dio države New York, zemlja gusto pošumljena brdima i planinama. Zime su duge i oštre, pa svake godine moramo skupiti dovoljno sijena: još jedan razlog da polja održavamo u dobrom stanju. Moj najstariji unuk, IT stručnjak, ima mjesto na vrhu brda oko tri milje istočno. On upravo tapka po stablima javora, nadajući se dobroj količini javorovog soka koji će se skuhati u sirup. Imaju kravu muzaru, nekoliko goveda i prekrasan način života za svoje djevojčice.
Da, previše crvenog mesa nije dobro, znamo to. Ipak, govedina i divljač hranjena travom dobar su izvor proteina. Važno je ne "pretjerati". Nikada ne kupujem ribu "uzgojenu na farmi" bilo koje vrste, pogotovo lososa. Ako losos nije "ulovljen u divljini", ne vrijedi ga imati. Uzgoj goveda, svinja, ovaca ili ribe u pretrpanim oborima ili držačima opasno je i nezdravo.
Za sve ljude koji tvrde da je jedini način da postanu vegani: Po koju cijenu? Autoceste naše nacije pune su ogromnih "semisa", koji izbacuju ugljični monoksid kako bi se stvari raznijele širom zemlje...a velik dio tog bademovog mlijeka i onih avokada, borovnica i jagoda također se uzgaja na super-farmama.
Kao ljudi moramo početi uzgajati više vlastite hrane. Nije tako teško i divno je biti povezan sa zemljom na takav način.
Upstate New York
To zvuči prekrasno Williame. Voljela bih to vidjeti. Imam i jednu kravu Škotskog gorja. Kad sam je dobio bila je mlada i tako privlačna da sam je nazvao "Princess Highland". Stoga su njezino potomstvo, uglavnom križanci Low-line Angusa, također članovi kraljevske obitelji: princeza Cassandra, princeza Leia, princeza Victoria i princeza Eleanor od Akvitanije.
Kad završim s volom, on je samo "Princ" (suđeno mu je zamrzivač)
Vrlo dobro izvješće o složenom ozbiljnom problemu, ali trebam više da me uvjere da se agrobiznis ne može kontrolirati:
1. Može li se poljoprivreda ne regulirati kako bi se smanjilo onečišćenje, raseljavanje i nestabilna ekonomija usjeva?
2. Može li se supkulturi malog gospodarstva pomoći u boljem obrazovanju, zdravstvenoj skrbi i učinkovitosti proizvodnje?
3. Može li se raseljavanje agrobiznisa kontrolirati kako bi se uskladilo s iseljavanjem iz malih poljoprivrednih gospodarstava?
4. Može li se iseljavanje malih poljoprivrednih gospodarstava ograničiti tamo gdje je to potrebno kako bi se uskladilo s pristojnim urbanim zapošljavanjem?
Industrijska poljoprivreda uništava naše površinsko tlo i truje našu hranu. Organsko je održivo rješenje.
Mali poljoprivrednik je toliko dugo bio na udaru u zemlji i ne možemo odoljeti izvozu gluposti u druge nacije. Trgovinske politike koje tjeraju Meksikance da kupuju naš kukuruz i svinje, a Haićane naše kokoši (između mnogih drugih primjera) koje tjeraju male zemljoposjednike s njihove zemlje tako da velika poduzeća mogu grabiti zemlju komad po komad. I naravno, želimo da poljoprivrednici kupuju patentirana sjemena i tuže ih ako je potrebno kako bi prisilili svoje učenike.
Imamo opsjednutost nevjerojatnom prekomjernom proizvodnjom mono usjeva kukuruza i soje. Ne možemo previdjeti vezu između ove patentirane robe i divova za preradu hrane koji je zatim pretvaraju u sve, od benzina do sveprisutnih praznih ugljikohidrata koji 'hrane' našu prehranu junk foodom i uzrokuju epidemiju dijabetesa i druge loše zdravstvene posljedice.
(Zamislite smanjenje velikih farmaceutskih i svih ostalih medicinskih troškova da smo zapravo zdravi!)
Najbolja stvar za male poljoprivrednike i potrošače je vratiti mnogo marginalnije zemlje pod usjevima na pašnjake i izbaciti preživače iz CAFO-a na travu, istovremeno njegujući najbolja obradiva zemljišta za povrće koje nas može vratiti na jednostavnije nasljeđe predaka. odgovarajuće dijete. Naravno, ono što NIJE potrebno u toj jednadžbi su divovi patentiranog sjemena i divovi za preradu robe koji neće utihnuti u noći. Ali razmislite o jednostavnosti i miroljubivosti čitavog životnog ciklusa hrane.
Puno je nade da stvarno zdravlje zemlje, vode i ljudi leži u malim rješenjima na milijunima mjesta, ali ta nada zahtijeva angažman koji osjećaj optimizma jednostavno neće prekinuti. Kao i uvijek, potrebno je udaljiti se od velikih rješenja koja pokreću naš svijet.
Nisam stručnjak u ovom području, ali postoje dvije stvari koje mislim da treba naglasiti.
1. Prosječna udaljenost koju hrana prijeđe prije nego što se konzumira je 1,500 milja. To je očito vrlo rastrošno, a zbog toga kvaliteta hrane uvelike trpi. Proizvodi u većini supermarketa nemaju okusa i imaju malu hranjivu vrijednost u usporedbi s onim što možete uzgojiti u vlastitom dvorištu.
2. Ogromna količina otpada uključena je u mesnu industriju. Jutari po jutari uzgajaju se za prehranu krava i svinja, a ne ljudi, a sve više površina je nevjerojatno zatrovano zatvaranjem tisuća i tisuća svinja i krava. Provozajte se vrelim ljetnim danom i pokušajte ne gušiti. Potoci i rijeke koji su nekada bili čisti i puni ribe mrtve su zone zbog otjecanja.
Šteta za okoliš uzrokovana industrijskim monokulturama i mesnom industrijom je nevjerojatna. Jedini put naprijed je da se ljudi vrate podržavanju lokalnih OPG-ova i zadruga.
Stara poslovica kaže “Ono si što jedeš”.
Ipak, to ide dalje od te jednostavne redukcionističke izjave.
Niste samo ono što jedete, već i ono što jedete, pojeli ste
Hrana uzgojena na zdravijem tlu sama je zdravija.
Prirodni vitamini, enzimi, antibiotici, flavanoidi i druge potrebne hranjive tvari rezultat su prirodne sinteze između gljiva, biote i drugih mikroorganizama.
Ova sinteza se događa prirodnom razgradnjom namirnica, tj. kompostiranjem.
Fritz Haber, čovjek zaslužan za stvaranje procesa za sintezu dušika koju je napravio čovjek, upozorio je u svom govoru na dodjeli Nobelove nagrade da je oslanjanje na dušik i sintezu koju je napravio čovjek vjerojatno kratkovidno.
Potaknuo je druge da dalje istražuju ulogu mikroorganizama u zdravlju biljaka.
Agrobiznis je vođen motivom profita.
Bolest uzrokovana hranom s nedostatkom hranjivih tvari također donosi više profita u "zdravstvenoj" industriji.
Ovo nije slučajno.
Ja to nazivam našom rastućom kulturom ovisnosti.
Srednjovjekovni feudalizam također je bio zaglavljen u ovisnosti.
Ovisnost znači više bogatstva i moći za onu Elitu koja kontrolira sustave.
Biti upozoren…..
Vrlo relevantan članak. Ja sam obiteljski poljoprivrednik u Australiji i dodao bih sljedeće – 1/ “Glad” se, nažalost, mjeri novcem koji se može potrošiti, a ne dostupnom hranom. 2/ Neizmjerno je manja vjerojatnost da će farmeri ostati gladni od njihovih kolega iz gradova s istim prihodima. 3/ “Produktivnost” korporativnog uzgoja smatra otpad pozitivnom proizvodnjom – Transport, prodaja, distribucija, pa čak i odlaganje otpada smatraju se produktivnim BDP-om.
Zasigurno bi određeno izdvajanje resursa za obiteljske poljoprivrednike bilo korisno, ali iznad svega, obrazovanje, zadržavanje vještina i podizanje društvenog statusa ove iznimno raznolike skupine vještina učinilo bi više da se nekima od stvarno gladnih ljudi vrati osobno dostojanstvo.
Veliki urbani utopijski san je u padu. Zašto? Zbog rasta duga... ili... rast duga... zvuči li to bolje. Neću reći da je loša ideja imati pametne načine za hranjenje urbanih masa, loša ideja je formiranje monopola…Međutim… to je ono što Wall Street ima/daje, monopole posvuda i u svakom sektoru.
Neću se doticati urbanog propadanja, ali dat ću vam San Francisco… SAD je u početnoj fazi pljačke…. Još nije kasno da prodate stan i kupite farmu, vaše buduće obiteljske generacije će vam biti zahvalne.
Zaključak…..Ili vi kontrolirate svoju budućnost….ili…..netko drugi će kontrolirati vašu budućnost.
"Svaka kultura koja je ovisila o jednogodišnjim biljkama kao osnovnim prehrambenim usjevima je propala." @RestauracijaAgD http://bit.ly/1ck0tnM
Pa, ako bilo tko od ovih ljudi u Keniji čeka znak za početak revolucije, evo ga...
http://opensociet.org/2019/02/14/black-leopard-confirmed-in-africa-for-first-time-in-100-years