C'est au Chili que Starbucks a été le plus condamné à payer des amendes pour ses pratiques antisyndicales conçues au siège de Seattle, où une dure campagne contre les employés américains a été menée, écrit Andrés Giordano.
Les membres du syndicat Starbucks au Chili se sont rassemblés l'année dernière pour soutenir une nouvelle constitution plus démocratique pour remplacer celle héritée de l'époque de la dictature. (Sindicato de Starbucks) Chili
By Andrés Giordano
Notes de travail
TLe syndicat Starbucks a été fondé au Chili en 2009, en même temps que de grandes mobilisations étudiantes. Ces mobilisations ont fait partie des germes qui ont permis de former un syndicat chez Starbucks dans un secteur comme la restauration rapide, très difficile à organiser.
La culture d'entreprise de Starbucks est profondément antisyndicale. Howard Schultz, qui était PDG de l'entreprise – et a repris ce poste en avril – est un mégalomane qui ne supporte pas de voir ses travailleurs s'organiser et décider eux-mêmes de ce qui est juste.
Starbucks est l'une des entreprises chiliennes qui impose le plus d'amendes pour pratiques antisyndicales. Tout cela a été conçu à Seattle, pas au Chili. Elle a été conçue au siège, où l'on prépare la dure campagne que vivent actuellement les travailleurs des États-Unis.
Au Chili, nous avons dû négocier avec une entreprise qui n'avait pas négocié collectivement. Ils n’ont pas bougé, malgré notre grève de 30 jours en 2011 – dont une grève de la faim de 12 jours menée par moi-même et deux autres dirigeants. L’entreprise n’a proposé aucune augmentation ni aucune amélioration des conditions. Ce fut une bataille très dure. Nous avons dû lutter pendant des années contre des licenciements par centaines.
Ces entreprises estiment qu’en écrasant la volonté de s’organiser, elles peuvent continuer à appliquer leur modèle économique sans aucun contrepoids. Heureusement, le mouvement étudiant nous a permis de résister.
S’il y a un conseil que je peux vous donner, c’est qu’il faut être très persévérant.
J'ai commencé dans ce domaine il y a 12 ans, lorsque j'avais 23 ans et que j'ai été élu président du syndicat. Il nous a fallu de 2009 à 2015 pour obtenir la première convention collective passablement décente. Nous avons utilisé toutes sortes de stratégies : des stratégies juridiques, des manifestations, des grèves qui ont paralysé les magasins, jusqu'à une plainte internationale auprès de l'OCDE [l'Organisation de coopération et de développement économiques].
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Aujourd'hui, je peux dire que nous avons réussi à tordre le bras d'un colosse. Après 12 ans, nous avons une convention collective et nous obtenons des augmentations qui dépassent 12 à 20 pour cent des salaires. Nous avons réussi à faire fermer Starbucks – qui ne ferme jamais, du moins au Chili – le 1er mai, Journée internationale des travailleurs, ce dont nous sommes très fiers.
Nous avons maintenant environ 50 pour cent des travailleurs syndiqués et nous espérons que ce nouveau contrat nous permettra d'avancer à 75 ou 100 pour cent et que, dans trois ans, nous pourrons être encore plus puissants dans les négociations.
Renouveau syndical
Aujourd’hui, les travailleurs de Starbucks au Chili disposent d’un syndicat fort qui peut véritablement les représenter. Nous vous le disons, dans un profond sentiment de fraternité et de fierté, comptez sur notre organisation et sur tout ce que nous pouvons faire pour vous soutenir. Vous pouvez aussi compter sur nos camarades de la restauration rapide qui se sont organisés au Chili parce qu'ils ont vu que c'était possible chez Starbucks.
Ils disaient [à propos des baristas et des employés de la restauration rapide] : « ils ne s’organiseront jamais ». Mais notre syndicat a réussi à être un leader. Il possède l’énergie que les anciens syndicats ont perdue, en partie parce qu’ils ont été battus par la dictature. Il nous fallait un renouveau.
Les jeunes pourraient promouvoir une nouvelle manière de faire du syndicalisme qui ferait sens pour les nouvelles générations, qui ont d’autres idéaux et d’autres manières de concevoir le monde. Nous avons réussi à faire une place aux syndicats dans ces nouveaux idéaux.
Il est très important que les jeunes se reconnaissent comme des travailleurs qui ont besoin d'un syndicat pour lutter pour leurs droits. C’est nous qui créons ces énormes profits pour les hauts dirigeants.
Nous sommes solidaires des travailleurs d'Amérique du Nord. Nous pensons que c'est un combat qu'il faut mener, mais nous tenons à vous avertir qu'il demande de la persévérance. Il est très important que cette énergie qui s'est répandue dans des centaines de magasins se transforme en une culture syndicale au sein de Starbucks.
"Nous sommes solidaires avec les travailleurs d'Amérique du Nord."
C’est une lutte qui ne sera pas gagnée seule, mais uniquement en unissant des milliers de travailleurs de Starbucks. Parfois, vous aurez l’impression que vous ne pouvez pas gagner. Mais tu peux.
Notre seule formule était parfois de renaître de ses cendres comme un phénix, quand ils nous pulvérisaient, nous attaquaient et licenciaient des gens et que nous pensions : « Est-ce que ce que nous faisons a un sens ? Aujourd'hui, nous pouvons dire que oui, cela en vaut la peine.
Une vision plus large
Manifestation étudiante à Santiago, Chili, le 30 juin 2011. Le panneau indique que « l'éducation n'est pas à vendre ». (De simenon, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons)
L'un de nos principaux objectifs était de donner à notre organisation une perspective politique au-delà de celle de Starbucks. Au Chili, la dictature militaire a créé un réseau de lois et de réglementations qui ont permis aux syndicats de remporter seulement de petits quotas d'avantages sociaux.
Il n’existe pas au Chili de grandes fédérations syndicales ayant le droit de négocier. Un syndicat qui représente les travailleurs de Starbucks ne peut pas également représenter les travailleurs d'autres secteurs ; chacun doit se sauver.
Notre perspective était d’apprendre du mouvement syndical international et aussi de récupérer ce qui avait été perdu avec le coup d’État de 1973 et la dictature. Il a donc fallu réfléchir à une union plus politique, qui unirait les différentes revendications qui font aujourd’hui partie du processus constitutionnel en cours.
Notre syndicat a réussi à rompre avec le modèle syndical restreint, qui se concentre uniquement sur les problèmes de l'entreprise, et s'est positionné pour exiger, entre autres, de meilleures retraites. Au Chili, les retraites sont misérables car nous avons un système totalement privé où chacun épargne individuellement. Même si nous étions tous très jeunes, nous nous sommes mobilisés pour cela.
Nous nous sommes mobilisés pour une éducation gratuite et de qualité, une revendication majeure du mouvement étudiant chilien. Nous avons trouvé du sens aux revendications du mouvement féministe : nous avons aujourd'hui un comité des femmes au sein du syndicat. Tout cela a donné un sens très différent à notre syndicat, pourtant très jeune.
J'espère que, du Congrès [où l'auteur a récemment remporté un siège], je pourrai représenter ces droits qui ont été profondément marginalisés au Chili afin que nous puissions récupérer une fois pour toutes ce que la dictature de Pinochet nous a pris : le droit de l'organisation et une véritable liberté syndicale.
Andrés Giordano est l'ancien président du syndicat Starbucks au Chili et un membre du Congrès récemment élu. Ces remarques ont été tirées de « Revolutionary Grounds », un événement organisé par le Comité d’urgence sur le lieu de travail, Starbucks Workers United et le Comité international des socialistes démocrates d’Amérique.
Nelson Soza a contribué à la traduction et à l'édition de cette interview.
Cet article est de Notes de travail. Une version plus longue, comprenant les contributions des membres de Starbucks Workers United à Buffalo et des organisateurs de Starbucks en Nouvelle-Zélande, a été initialement publiée par La forge (forgeorganizing.org). Dan DiMaggio a traduit certaines sections de Labor Notes.
Les opinions exprimées sont uniquement celles de l'auteur et peuvent ou non refléter celles de Nouvelles du consortium.
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Je me demande si les augmentations obtenues grâce au contrat ont simplement codifié une augmentation qui aurait été accordée de toute façon, compte tenu du temps qu'il a fallu pour négocier les contrats. J'encourage toujours les travailleurs à ne pas organiser d'élections ni à chercher un contrat, car les contrats comportent toujours des clauses de non-grève qui empêchent les travailleurs de résoudre les problèmes au fur et à mesure qu'ils se présentent. Et avec le taux de rotation astronomiquement élevé, peu, voire aucun, des premiers travailleurs à avoir lancé le processus de syndicalisation en verront les résultats. Au lieu de cela, les travailleurs devraient s’organiser et s’engager dans des tactiques croissantes qui exercent de plus en plus de pression financière sur l’entreprise pour qu’elle réponde à leurs revendications. Cela a remporté de nombreuses victoires lors des campagnes des IWW des années 2000 et dans d’autres secteurs.