Les inégalités salariales se sont aggravées dans l’ensemble de l’économie américaine, mais peut-être plus particulièrement dans le secteur de la restauration rapide, où les PDG et autres cadres supérieurs grossissent leur rémunération alors que leurs employés du secteur de la restauration rapide survivent grâce aux bons d’alimentation fournis par les contribuables, comme l’explique Michael Winship.
